近日
杭州市一位46岁的中年男性
因一顿晚餐过量食用红烧猪蹄
最终诱发重症急性胰腺炎
命悬一线
原来
他是位网约车司机
平时身体也没有什么异常
就是饮食不规律
偏爱高脂油腻食物
而且
久坐日常缺乏运动
事发当天晚上
结束了一天的工作
他一次性吃了大量红烧猪蹄
饭后直接休息入睡
入睡几小时后
他突然出现中上腹剧烈疼痛
这种疼痛感一直持续
同时还频繁恶心、呕吐
把胃里食物、胆汁吐空后
腹痛、腹胀依旧没有半点减轻
起初
他以为只是
吃坏肚子、急性肠胃炎
在家自己吃药休息
没想到
很快出现浑身出冷汗、心慌气促
腹部僵硬等症状
家人紧急送医
到达医院时，他已经处于危重状态
医生快速检查
确诊为
高脂血症性重症急性胰腺炎
（从患者身上抽出的血像牛奶一样）
随后
这名男子被转入ICU抢救
目前
他的各项指标均已逐步好转
郑州人民医院普通外三科（肝胆胰脾）主任李建军解释，不同于普通轻症胰腺炎，重症胰腺炎发病迅猛、进展极快，会引发全身多器官连锁损伤，合并休克、器官衰竭，临床死亡率高。
不少患者会把急性胰腺炎当成胃疼
直到疼得受不了了才来医院
有些甚至认为忍忍就过去了
反而耽误了治疗
01普通胃疼
普通胃疼通常是由于饮食不规律、胃部受凉或者吃了刺激性食物引起的。其疼痛部位多在上腹部正中，一般呈隐痛、胀痛或灼痛，可能伴有恶心、呕吐等症状，而且在休息或服用胃药后，症状往往会有所缓解。
02急性胰腺炎的疼痛
急性胰腺炎的疼痛往往更为剧烈，多在左上腹，可向左肩或左腰背部放射，疼痛呈持续性，且难以通过一般的方法缓解，同时可能伴有腹胀、发热等症状。
像上面这位患者
暴饮暴食及不良的生活习惯
是引发急性胰腺炎的重要原因
猪蹄属于超高脂食物猪蹄富含动物脂肪和胶原蛋白，大量食用会瞬间升高血液甘油三酯，超出身体代谢能力。
暴饮暴食+饭后久坐是高脂性胰腺炎的最常见诱因。
另外
胆结石、胆囊炎等胆道疾病
某些药物的副作用、高脂血症等
也与急性胰腺炎的发病有关
这些检查结果
要高度警惕
血清淀粉酶
检测结果超出正常范围3倍及以上时，可能存在胰腺疾病，就要引起高度重视了。
甘油三酯
用于评估血液中脂肪含量及血脂代谢状态。当血清甘油三酯水平≥11.3mmol/L，或处于5.65 -11.3mmol/L ，且血清呈乳糜状时，胰腺炎发病风险显著上升。
其他检查
另外还需要完善其他检查，包括血常规、C反应蛋白（CRP）、肝功能指标、肾功能指标、血钙、超声、CT等，有助于明确病因，进行针对性治疗。
注意
一旦发现有急性胰腺炎症状
并伴有甘油三酯异常升高
需立即进行治疗
防止病情进一步恶化
平时要尽量避免暴饮暴食
少吃油腻、辛辣等刺激性食物
每餐七八分饱即可
多吃蔬菜水果
日常生活中
适当运动锻炼
尽量避免酗酒
减少酒精对胰腺的刺激
有胆道疾病、高脂血症的人群
要积极治疗、控制血脂
当出现持续的剧烈腹痛时
切不可掉以轻心
要及时到医院就诊
明确病因，以免延误病情
责任编辑:商都金融